Brüksel Lahanası Salatası (P.D.Ç.S.E 30)


      Brüksel lahanasının faydalarını saymakla bitiremiyorlar.Lahananın minyatür hali olan brüksel lahanası ,küçük olması dışında lahananın tüm özelliklerini taşıyor.İçinde O kolesterol olması da hem diyet yapanlar için hem de kalp sağlığına dikkat edenler için öneriliyor.
     Tabii yine belirtmeden geçemeyeceğim.Yemeği fazla sevilerek tüketilmiyor bizim evde.Sadece haşlamasını salata olarak yapıyordum zeytinyağlı ve limonlu ,bu da alternatif bir yöntem.Denemeyenlere inanın tavsiye edilir.Çok hoşunuza gidecek sık sık yapacaksınız.
 Bu tarifimi beni etkinliğe(P.D.Ç.S.E.30) davet eden arkadaşıma  www.susamcorekotu.blogcu.com  gönderiyorum.Etkinlikte kolaylıklar bol tarifler diliyorum.

Malzemeler

1 paket brüksel lahanası
1 büyük havuç
3 çorba kaşığı yoğurt
1 soğan
1/2 portakal suyu(ben mandalina kullandım 2 küçük)
tuz
karabiber

Yapılışı

Brüksel lahanaları temizlenip kökleri kesilir ve yıkanır.Sonra da küçük küçük doğranır.Havuç  soyulur ve rendelenir.Soğan piyazlık doğranır.Tüm malzemeye portakal suyu eklenir ve yoğurtla karıştırılır.Tuz ,karabiber ilave ettikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !