TATLIDAN TUZLUYA....

Cam Şekerli Kurabiyeler

1/4/2009 · Kategori: kurabiyeler,şeker hamurlu kurabiyeler...

Bu cam şekerli kurabiyeleri bir süredir yapmak istiyordum.Daha önce  jelibonlu olanlarını denemiştim.
Aynı tarifte  kurabiyelerin ortalarındaki boşluğa  meyveli sert şeker yerine renkli jelibonlar konuluyordu.Ancak jelibon soğusa bile  akıp tabağa  yapıştı.Ayrıca eriyip soğuyan jelibon dişlere de yapışarak yenmesi zor bir hale geldi.Bu sebeple  bir daha  jelibonla denememeye karar verdim.Bu şekilde daha güzel olduğunu düşünüyorum. Denemek isteyenler için tarifi vereyim.
Malzemeler
125 gr tereyağ
1.5 Türk Kahvesi fincanı toz şeker
1 paket vanilya
1su bardağı ve 1 dolu yemek kaşığı un
20 tane küçük renkli cam şeker

Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şeker iyice karıştırılır.Daha sonra diğer malzemeler ilave edilerek yumuşak bir hamur hazırlanır.Yarım saat buzdolabında dinlendirilir.Daha sonra  un yardımıyla merdane ile açılarak çeşitli  kurabiye kalıplarıyla kesilir.Ortalarını da daha küçük kalıplarla  keserek içerisine kırılmış  şekerler yerleştirilir ve önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında  pişirilir.Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra iyice soğumadan  tepsiden almaya kalkarsanız  kırılabilir ;))Afiyet Olsun...

Ben bir kısmını da şeker hamuruyla süsledim yine.Hoş bir görüntü oldu....

Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

8 yorum yazılmıştır

Yazan:selmaeda | Tarih: 2009-04-06 10:25:57
Konu: günaydın

iyi haftalar canım

Bağlantı »

Yazan:serpilinmutfagi | Tarih: 2009-04-05 23:47:50
Konu: selam

canım, sanada iyi geceler arkadaşım, bende seni ve cocukları cok öptüm, kendinize iyi bakın. sevgiler.

Bağlantı »

Yazan:missgibi | Tarih: 2009-04-05 23:05:09
Konu: SLM

Etkinliğime buyurun
Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

Bağlantı »

Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-04-04 08:15:38
Konu: CANIM GÜNAYDIN

CANIM BENİM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM İLGİN İÇİN.CANIM GÖZLERİM ŞİMDİ DAHA İYİ GÖZLÜK KULLANMAM GEREKİYOR AMA HİÇ ALIŞAMADIM TAKARSAM DAHA İYİ OLACAK AMA:)SAĞLIK VE HUZUR DOLU GÜNLER DİLİYORUM SEVGİYLE KAL ARKADAŞIM..

Bağlantı »

Yazan:mutfagimabuyrun | Tarih: 2009-04-03 02:24:58
Konu: selam

ay ben bu kurabiyelere bayıldım en kıza zamanda torunum için denemek istiyorum iyi geceler dilerim

Bağlantı »

Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-04-02 09:41:09
Konu: GÜNAYDIN CANIM

BAYILDIM KURABİYELERE SÜPER..CANIM MAŞALLAH SENDE BİR ÇOK TARİF YAYINLAMIŞSIN HEPSİDE HARİKA ELİNE KOLUNA SAĞLIK.YER ELMESI HİÇ DENEMEDİM AMA GÖRÜNTÜ DENE DİYOR:)SEVGİYLE KAL CANIM BENİM..

Bağlantı »

Yazan:sihirlioklava | Tarih: 2009-04-01 16:35:45
Konu: selam

çok şık olmuşlar canım.eline sağlık..ben de denemeyi çok istiyorum da fırsat olmadı bir türlü..ellerine sağlık

Bağlantı »

Yazan:serpilinmutfagi | Tarih: 2009-04-01 13:05:21
Konu: selam

dur bak şimdi sana birşey anlatayım, kim ne yapmış diye bir bakayım dedim, sonra baktımki tatlıdan tuzluya diye bir başlık var. bi o siteye bakayım dedim. en son tarifte cam şekerli kurabiye, ben aaa ne güzel yapmış falan dedim. sonra sayfada aşağılara doğru indim biraz, birde ne göreyim. gül böreği. aa dedim ben bunu nerden hatırlıyorum, aaa dedim ama bu aslının tarifiydi. resmen calmış tarifi, acaba dedim porselen demlik sayfasımı, orayamı göndermişti bunu derken adres cubuğuna bakmak son anda aklıma geldiki, meğer senin sayfanmış. saat 1 olmuş ama ben hala uyanamamışım demekki. canım, hadi artık tarif ekle derken 3 tarif birden gelmiş, hepsi cok güzel görünüyor ellerine sağlık. güzel bir gün dilerim arkadaşım, sevgiler.

Bağlantı »