TATLIDAN TUZLUYA....

Karamelli Çikolatalı Pasta

12/2/2009 · Kategori: pastalar,şeker hamurlu pastalar...

Bu pastayı 7 şubatta kayınpederimin doğumgünü için yapacaktım ancak aynı gün başka planlar ortaya çıkınca yetiştiremedim.Kekini pişirdim ama pastayı bitiremedim.8 şubat Pazar sabahı anneciğim Türkiyeye dönüyordu.Ben de sabah erkenden süslemesini bitirip anneme yetiştirdim sonunda.Kime niyet kime kısmet.Aslında 2 pasta yapmış olacaktım ama böyle oldu...Bu arada anneciğimi çok özlemişim.Annem kızkardeşimin yanına doğum için gitmişti.3 aydır yoktu buralarda:)).

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Karamelli pasta kreması
100 gr çiğ krema
100 gr bitter çikolata
Üzerini süslemek için biraz şeker hamuru

Yapılışı
Şeker ve yumurta çırpıldıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu elenerek içerisine eklenir.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Soğuyan kek 3 'e bölünür.Parçalardan herbiri şekerli süt ile biraz ıslatılır .Kek katları arasına soğuk sütle hazırlanmış olan karamelli pasta kreması sürülür.Kremanın üzerine de mikrodalgada ısıtılımış çiğ kremanın içerisinde iyice erimiş olan çikolata ganaj sürülerek her bir kat tamamlanır.Pastanın dışını ister kalan krema ile isterseniz de kalan ganajla kaplanarak süslenir.
Not:Ben pastanın kenarlarına fındık parçaları yapıştırdım.Ayrıca üzerine de şeker hamurundan goncalar yapmaya çalıştım.Ancak çok başarılı olamadım.Daha uzun bir vaktimde bunları tekrar deneyeceğim...Afiyet olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (22) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

22 yorum yazılmıştır

Yazan:efsunundunyasi | Tarih: 2009-02-22 04:50:55
Konu: Bu ne guzel bir pasta

Ellerine saglik canim benim, simdi orda olup bir dilim yemek vardi :-P
Kucak dolusu sevgilerimi birakiyorum
Guzel bir hafta sonu diliyorum :-)

Yazan:ruyalarla2 | Tarih: 2009-02-19 16:57:16
Konu: slm

Pastanız çok güzel gözüküyor elinize sağlık.Çok çok iştah açıcı duruyor.

Yazan:serpilinmutfagi | Tarih: 2009-02-19 10:50:13
Konu: selam

arkadaşım güzel bir günlerim sana, öpüyorum, sevgiler.

Yazan:susamcorekotu | Tarih: 2009-02-18 19:53:40
Konu: SANATÇIYI ALKIŞ,BLOGCUYU YORUM MOTİVE EDER bana göre!

ellerine sağlık başarılı olmuşsun bende başarılarının devamını dilerim sevgiler

Yazan:sarayimiz | Tarih: 2009-02-18 10:02:26
Konu: selam

ellerine saglik pastan süper
olmus arkadasim
hoscakal

Yazan:mutfakkapisi | Tarih: 2009-02-17 23:49:31
Konu: ...

ellerinize saglik harika görünüyor..evet kime niyet kime kismet olmus..
anneniz hosgelmis..kiz kardesinizinde bebegi hayirli olsun..
kayin pederinizinde dogum günü kutlu olsun..

sevgiler.......vsa......................

Yazan:sofrakeyfi | Tarih: 2009-02-16 13:13:26
Konu: selam

çok güzel olmuş pastan ellerine sağlık canım
iyi haftalar

Yazan:selmaeda | Tarih: 2009-02-15 22:19:31
Konu: iyi akşamlar

canım eline saglık iyi haftalar...

Yazan:nesice | Tarih: 2009-02-15 03:40:29
Konu: çok şık

merhaba ilk ziyaretim sizin sayfanızda olmaktan son derece keyif aldım pasta çok şık görünüyor ellerinize sağlık ayrıca tarifleriniz birbirinden güzel sevgiyle kalın www.mikrotem.blogspot.com

Yazan:sihirliyazilar | Tarih: 2009-02-14 11:45:18
Konu: selam

Sevgililer günün kutlu olsun arkadaşım. Sevgi dolu nice yıllara!..

Yazan:womanworld | Tarih: 2009-02-13 23:37:37
Konu: merhaba

hergününüzün sevdiklernizle beraber aşk tadında geçmesini diliorm :)
♥ ♥ ♥ sevgililer gününüz kutlu olsun ♥ ♥ ♥ :)

Yazan:ehlikeyf | Tarih: 2009-02-13 14:20:29
Konu: merhaba

aslıhancım sitenei ziyaret etmekten her zaman keyif almışımdır içimden sana bir ödül vermek geldi kabul edersen sevinirim...

Yazan:harikamutfak | Tarih: 2009-02-13 09:16:38
Konu: selam canım

pasta harika olmuş...ellerine sağlık...
sayfama uğrarmısın???

Yazan:fatostuncay | Tarih: 2009-02-13 09:09:46
Konu: http://mutfakveben.com/

muhtesem gozukuyor..
ellerine saglık canım..
süsleme de harika..
afıyet olsun:)
sevgiler..

Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-02-13 06:26:44
Konu: CANIM GÜNAYDIN

PASTA SÜPER ÖTESİ OLMUŞ.İNAN HAYRAN KALDIM..ELLERİNE SAĞLIK CANIM..HAYIRLI CUMALAR DİLİYORUM SEVGİLER..

Yazan:ehlikeyf | Tarih: 2009-02-13 00:36:09
Konu: slm:)

aslıhancığım ellerine sağlık canım anlaşılıyorki pasta konusunda oldukça hünerlisin.. ayrıca goncalarda gayet güzel görünüyor...

Yazan:selmaeda | Tarih: 2009-02-12 23:58:58
Konu: iyi geceler

hayırlı cumalar arkadaşım...

Yazan:serpilinmutfagi | Tarih: 2009-02-12 14:25:59
Konu: selam

şekercim, senin pastanda harika görünüyor, çok başarılısın, ellerine sağlık, hadi bakalım toplanında sizinde resimleri görelim, vallaha insan merak ediyor böyle yüzünü görmediği ama çok sevdiği insanların kim olduğunu. güzel bir gün dilerim canım, öpüyorum sevgiler.

Yazan:rumma | Tarih: 2009-02-12 13:39:19
Konu: sa

Kayınpederiniz çok şanslı sizin gibi düşünceli bir gelini olduğu için ..:)

Ellerinize sağlık ..Allah herkese sizin gibi iyi gelinler nasip etsin

Yazan:kizilciksurubu | Tarih: 2009-02-12 11:30:32
Konu: selam

Tek kelimeyle muhtesem, ellerine saglik.

Yazan:nurmutfakta | Tarih: 2009-02-12 11:23:02
Konu: günaydın

Sevgiye sevgi katmak için
yola çıkanlara günaydın.
Dünyaya ışık veren renklendiren güneşe günaydın.
Uyuyanlara çalışanlara koşanlara emekleyenlere günaydın.
Gülenlere ağlayanlara somurtanlara günaydın.
Sevgililere düşmanlara kin besleyenlere günaydın.
Gönlü güzellere yüreği kocamanlara günaydın.
Dağa taşa kurda kuşa günaydın.
Emekçiye, alınterini katık yapanlara günaydın.
Şairlere bahçedeki saksıdaki çiçeklere günaydın.
Sevenlere sevilenlere ayrılanlara terkedenlere günaydın.
Günaydın yokolmuşluğum,günaydın sahte varoluşlar.
Günaydın güzel insanlar,günaydın aydınlıktaki karanlıklar.
Günaydın güzellikler,günaydın sahtelikler.
Gönlü sevgi dolu dostlara günaydın.
Dostluğu dost gibi bilenlere günaydın.
Günaydın güzelliği sevgi ile yoğuran insanlar

Yazan:sihirlioklava | Tarih: 2009-02-12 10:02:08
Konu: selam

canım merhaba...hoşgeldin...bence pastan da süslemeleri de gayet güzel..eline sağlık..dediğin gibi blog blog dolaşmak ta iş değil.direk com adresi alıp devam edeceksin..sevgiler..

« Önceki :: Sonraki »