TAZE BAHARATLI TAVUK




Lezzetli ve  yapımı da kolay olan bu tavuk parçalarını ister makarna veya erişte ile isterseniz bir parça salata ile servis yapın.Kimse hayır diyemeyecektir.

Malzemeler

2 parça tavuk göğüs eti
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı  Doğranmış Taze Adaçayı
1 yemek kaşığı Doğranmış Limon Çiçeği Yaprakları
1 yemek kaşığı Doğranmış Taze Kekik
1 yemek kaşığı Doğranmış Taze Biberiye
1 tatlı kaşığı tuz,karabiber
1 çay kaşığı pul biber(isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı/fındıkyağı

 Yapılışı
Un ile  doğranmış  taze baharatları karıştırın.Tuz ,karabiber  ve pulbiber ilave edin.Tavuk  etlerini  ortadan ikiye kesip inceltin sonra da  küçük parçalara ayırın.
Terayağı ve zeytinyağı karışımını  tavaya koyun,altını açıp iyice ısıtın.Tavuk parçalarını  unlu karışıma bulayıp tavada altını üstünü güzelce kızartın.Sıcak sıcak servis yapın.Afiyet Olsun...

Not:Bu taze baharatları  büyük marketlerde kolayca bulabilirsiniz.Bu şekilde hazırladığınız unlu karışıma balık filetolarını da bulayıp  tavada kızartabilirsiniz.Çok lezzetli ve güzel oluyor.

Bu tarif de Gift&Gourmet House'da gittiğim yemek kursundan Şefimiz Baron Meshkin'e aittir.










































Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !